Умблик
7 класс · базовый
Биология · 7 класс · базовый уровень
Биология · базовый уровень · 7 класс · Урок 17

Лишайники: гриб и фотосинтезирующий партнёр

Разберём слоевище, питание, формы роста и размножение лишайников, не превращая сложное партнёрство в «одно растение».

Грибы. Лишайники. Бактерии

Федеральная программа · базовый уровень · 7 класс

Грибы. Лишайники. Бактерии

Элементы программы, раскрываемые в этом уроке:

  • Лишайники как комплексные организмы
  • Строение слоевища и питание
  • Рост и размножение
  • Значение в природе и жизни человека
  • Изучение строения местных лишайников
Условный поперечный разрез листоватого лишайникаверхний слой гиффотобионтгрибные гифынижний слойПрикрепляющие нити — не корни растения.
Упрощённый разрез листоватого лишайника: грибные гифы окружают фотосинтезирующие клетки. У разных видов слои и дополнительные партнёры различаются.

Как это устроено

Грибной партнёр образует большинство структур слоевища, удерживает клетки фотобионта, помогает получать воду и минеральные вещества. Зелёная водоросль или цианобактерия фотосинтезирует и обеспечивает партнёрство органическими веществами. Последствия связи могут быть сложнее простой формулы «оба всегда одинаково выигрывают»; у разных видов и условий отношения различаются.

На поперечном разрезе некоторых листоватых лишайников сверху находится плотный коровый слой грибных гиф, под ним — область фотобионта, затем более рыхлые гифы и нижний слой. Прикрепляющие ризины тоже состоят из гиф. Клетки фотобионта получают свет и углекислый газ для фотосинтеза; гриб получает часть созданных органических веществ. Разрез на рисунке — модель одного типа строения, а не план каждого вида лишайника.

Фотобионтом может быть зелёная водоросль или цианобактерия. В обоих случаях партнёр фотосинтезирует, но только некоторые цианобактерии способны связывать атмосферный азот; эту способность нельзя приписывать всем лишайникам. Цианобактерия остаётся прокариотом без клеточного ядра, а зелёная водоросль — эукариотом. Поэтому слово «водоросль» в описании лишайника не должно скрывать реальное различие партнёров.

Накипные, листоватые и кустистые лишайники различаются формой роста, но все сохраняют общий принцип слоевища без типичных органов высшего растения. Они могут жить на камне, коре или почве, а воду получать с поверхности при осадках. Рост многих лишайников медленный, однако скорость сильно зависит от вида и места: по одной фотографии нельзя определить возраст.

Кора часто служит лишайнику поверхностью для прикрепления, а не «пищей, высасываемой из дерева». Лишайник на ветви сам по себе не доказывает, что он паразитирует на древесине или вызвал болезнь дерева. Для оценки состояния дерева нужны отдельные признаки и обследование. На камне, коре и почве разные условия воды, освещения и химического состава поверхности, поэтому видовой состав лишайников может меняться без единственной причины.

Лишайник может расселяться фрагментами слоевища и специальными образованиями, переносящими обоих основных партнёров. Гриб также может образовывать собственные споры, но после прорастания должен вновь встретить подходящего фотосинтезирующего партнёра. Не называйте любую грибную спору уже готовым маленьким лишайником.

Сравните три пути расселения. Фрагмент слоевища переносит уже сложившуюся часть партнёрства; соредий представляет небольшую группу фотобионтных клеток, окружённых гифами; изидий — маленький вырост слоевища с обоими компонентами. Спора микобионта переносит только грибную линию, и встреча подходящего фотобионта после прорастания не гарантирована. Поэтому фразу «лишайники размножаются спорами» без уточнения нельзя считать полным описанием их размножения.

Лишайники участвуют в заселении субстратов, образовании микроместообитаний и круговороте веществ. Изменение их состава может быть связано с качеством воздуха, но биоиндикация требует сопоставимых участков и учёта влаги, освещённости и свойств коры. Сбор больших количеств лишайников в природе не подходит для школьной практики из-за медленного восстановления многих видов.

Если сравниваете два участка города, сначала выберите деревья сходной породы и возраста, с похожей освещённостью и влажностью, одинаковую высоту осмотра и несколько повторов. Запишите, какие формы и сколько разных видов удаётся обоснованно различить, а не только площадь одного пятна. Даже при аккуратном учёте результат остаётся биоиндикацией, а не измерением конкретной концентрации загрязнителя: для неё нужны приборные данные и сведения о метеоусловиях.

Причинный пример природной роли — кустистый лишайник кладония оленья Cladonia rangiferina в северных сообществах. Его зелёный фотобионт создаёт органические вещества при фотосинтезе, часть которых входит в слоевище; северный олень поедает лишайник и получает эти вещества и заключённую в них энергию. Связь можно записать: свет → фотосинтез фотобионта → вещество слоевища → питание оленя. При уничтожении или медленном восстановлении лишайникового покрова доступность такого корма уменьшается. Значение зависит и от снега: плотная ледяная корка может препятствовать доступу к наземному корму. Это одна связь пищевой сети, а не полный рацион оленя; разные лишайники не равноценны и не одинаково доступны.

Другой механизм связан с поверхностью камня. Некоторые каменные лишайники выделяют вещества, способствующие выветриванию, и участвуют в удержании мелких частиц. После отмирания и разложения их органическое вещество может пополнить тонкий поверхностный слой; вместе с разрушением породы это создаёт часть условий для последующих поселенцев. Не все лишайники живут на камнях и не вся почва образуется одним лишайником. Эти процессы и восстановление многих видов происходят медленно, поэтому соскоблить слоевище ради школьного опыта нельзя.

Словарь урока

Каждое понятие — с примером

Лишайник

Устойчивое совместное существование гриба и фотосинтезирующего партнёра — зелёной водоросли или цианобактерии — с характерным слоевищем; у некоторых лишайников обнаружены и дополнительные микроорганизмы.

Пример: Серый налёт на коре, состоящий из грибных гиф и фотосинтезирующих клеток, может быть слоевищем лишайника.

Важно: Лишайник не является одним обычным растением или просто пятном плесени.

Микобионт

Грибной партнёр лишайника, гифы которого обычно формируют основную структуру слоевища и участвуют в защите и получении воды и минеральных веществ.

Пример: На разрезе листоватого лишайника плотные наружные слои чаще всего образованы грибными гифами.

Фотобионт

Фотосинтезирующий партнёр лишайника — зелёная водоросль или цианобактерия, образующая органические вещества из неорганических при свете.

Пример: Зелёные клетки внутри слоевища используют свет и передают часть продуктов фотосинтеза партнёрству.

Слоевище лишайника

Тело лишайника без настоящих корней, стебля и листьев, построенное из грибных гиф и фотосинтезирующих клеток.

Пример: Листоватое слоевище прикрепляется к коре и образует разветвлённые пластинки.

Верхний коровый слой лишайника

Наружная уплотнённая область из грибных гиф у многих слоистых лишайников; она частично защищает расположенные ниже фотосинтезирующие клетки. Не всякое слоевище имеет одинаково выраженный коровый слой.

Пример: На учебном разрезе листоватого лишайника фотобионт находится под верхним плотным слоем гиф.

Ризины лишайника

Нитевидные образования из грибных гиф на нижней стороне слоевища некоторых листоватых лишайников, помогающие прикрепляться к поверхности. Они не являются корнями и не превращают лишайник в цветковое растение.

Пример: Под листоватым слоевищем, закреплённым на коре, можно увидеть тонкие прикрепляющие грибные нити.

Накипной лишайник

Форма лишайника, у которой слоевище плотно прилегает к поверхности и часто трудно отделяется без повреждения субстрата.

Пример: Тонкие цветные пятна на камне могут быть накипными лишайниками, если их строение подтверждено.

Листоватый лишайник

Форма лишайника с пластинчатым слоевищем, которое прикрепляется к субстрату не всей нижней поверхностью одинаково плотно.

Пример: На коре дерева листоватый лишайник может выглядеть как небольшая рассечённая пластинка.

Кустистый лишайник

Форма лишайника с разветвлённым или нитевидным слоевищем, растущим от точки прикрепления либо свисающим.

Пример: Некоторые виды уснеи образуют свисающие разветвлённые пучки на ветвях деревьев.

Соредий

Маленькое образование с клетками фотобионта, окружёнными грибными гифами; отделяясь, оно может участвовать в расселении лишайника как партнёрства.

Пример: На поверхности некоторых лишайников есть порошистые участки с соредиями.

Изидий

Небольшой вырост слоевища лишайника, содержащий грибной и фотосинтезирующий компоненты. Отделившись, он может расселиться и дать начало новому слоевищу при подходящих условиях.

Пример: На поверхности некоторых листоватых лишайников заметны мелкие пальцевидные изидии; они отличаются от порошистых соредиев.

Спора микобионта

Спора грибного партнёра лишайника. После прорастания она сама по себе не содержит фотобионт; для возникновения нового лишайникового слоевища гриб должен встретить совместимого фотосинтезирующего партнёра.

Пример: Грибная спора и соредий различаются: в соредии уже присутствуют клетки двух основных партнёров.

Биоиндикация

Оценка условий среды по состоянию или составу живых организмов, чувствительных к определённым воздействиям.

Пример: Разнообразие лишайников на нескольких сходных участках может дополнять данные об условиях воздуха.

Важно: Отсутствие лишайников на одном дереве не доказывает конкретный уровень загрязнения: влияют кора, влажность, освещение и возраст дерева.

Пример по шагам

На двух деревьях разное число лишайников. Можно ли уверенно сказать, что воздух у одного дерева загрязнён сильнее?

  1. Зафиксируйте различие и проверьте, одинаковы ли порода и возраст деревьев, свойства коры, свет и влажность.
  2. Все эти факторы могут влиять на лишайники независимо от загрязнения воздуха.
  3. Для вывода нужны повторности, несколько сравнимых участков и, желательно, независимые измерения воздуха.

Вывод: Одиночное наблюдение лишайников не является точным датчиком конкретного загрязнителя.

Практическая работа

Формы лишайников по изображениям или без сбора

  1. Получите фотографии местных лишайников с масштабом или осмотрите доступную кору и камни без соскабливания.
  2. Для каждого образца опишите форму слоевища: плотно прилегает, листоватое или разветвлённое; не называйте вид без определителя.
  3. Отметьте субстрат, освещённость и влажность, чтобы не приписывать различия одной только чистоте воздуха.

Что можно заключить: Форма слоевища и место роста помогают описанию, но вид и качество воздуха по одному признаку не устанавливаются.

Безопасность: Не соскребайте лишайники с деревьев и камней, особенно в охраняемых местах; не пробуйте образцы и не вдыхайте пыль.

Попробуйте сами

Запишите своё решение, затем сравните его с разбором. Развёрнутые ответы автоматически не оцениваются.

Открываем задания…

Сверка содержания

Раздел и элементы содержания сверены с федеральной программой. Текст и учебные схемы созданы для Умблика; схема не передаёт реальные размеры.