Стебель внутри: травянистый побег, кора и древесина
На срезах сравним травянистый и древесный стебли, разберём проводящие ткани и отделим годичное кольцо от просто тёмной линии.
Федеральная программа · базовый уровень · 6 класс
Жизнедеятельность растительного организма
Элементы программы, раскрываемые в этом уроке:
- Клеточное строение травянистого стебля
- Внутреннее строение древесного стебля
- Кора, пробка, луб, камбий, древесина, сердцевина
- Микроскопия ветки древесного растения
Как это устроено
У травянистого стебля найдите покровы, основную ткань и проводящие пучки; механические ткани придают опору. У разных растений пучки расположены по-разному, а многие травянистые стебли не дают выраженного сезонного утолщения. Не называйте любой зелёный стебель полностью «древесиной».
На молодом древесном стебле удобно двигаться снаружи к центру: наружные защитные ткани → область коры с лубом → очень тонкий камбий → древесина → сердцевина. Это учебный порядок, а не одинаковая толщина слоёв у всех деревьев. Пробка относится к защитным тканям; луб проводит растворённые органические вещества; ксилема проводит воду и участвует в опоре.
Камбий добавляет новые клетки к внутренней и наружной сторонам; обычно внутрь образуется больше древесины. В сезонном климате различия между ранней и поздней древесиной создают видимые кольца. Засуха, повреждения и видовые особенности влияют на ширину и вид кольца; считать возраст по неясному рисунку без подходящего среза нельзя.
Опыт с окрашенной водой показывает путь воды в древесине, но не служит доказательством движения сахара по флоэме. Микроскопический препарат показывает форму и расположение клеток, но не измеряет сам по себе скорость транспорта. Эти методы отвечают на разные вопросы.
Словарь урока
Каждое понятие — с примером
- Стебель
Осевая часть побега, которая поддерживает листья, почки и репродуктивные органы, соединяет их с корнями и проводит вещества между органами.
Пример: Стебель фасоли удерживает листья и цветки и содержит проводящие ткани.
- Покровная ткань стебля
Наружная ткань, защищающая стебель и регулирующая взаимодействие с внешней средой. У молодых травянистых побегов это часто эпидермис; у старых древесных стеблей формируются другие покровы.
Пример: Кожица молодого зелёного побега отличается от пробковой поверхности старой ветки.
- Проводящий пучок
Группа расположенных вместе проводящих тканей, обычно ксилемы и флоэмы, нередко с сопровождающими механическими тканями.
Пример: На поперечном срезе травянистого стебля фасоли можно различить несколько проводящих пучков.
Важно: Расположение пучков у разных групп цветковых не одинаково; одну схему нельзя механически переносить на любой стебель.
- Кора древесного стебля
Наружная по отношению к камбию часть стебля, включающая защитные ткани и луб, а также другие ткани в зависимости от возраста и вида.
Пример: Снятая с ветки кора — не одна ткань: в ней есть защитные слои и проводящая флоэма.
- Пробка
Защитная ткань из клеток с пропитанными стенками, возникающая в наружных покровах многих утолщающихся стеблей. Она уменьшает потерю воды и защищает внутренние ткани.
Пример: На стареющей ветке тонкая пробковая часть участвует в образовании наружного покрова.
- Луб (флоэма)
Проводящая ткань, по которой растворённые продукты фотосинтеза и другие вещества идут от органов-источников к потребляющим или запасающим частям растения.
Пример: Сахар из листьев перемещается по лубу к растущим плодам и корням.
Важно: Направление транспорта зависит от пары источник–потребитель; это не всегда только движение вниз.
- Камбий
Боковая образовательная ткань между древесиной и лубом у многих растений; её деление создаёт новые слои ксилемы и флоэмы и увеличивает толщину органа.
Пример: У молодой ветки дерева камбий расположен тонким живым слоем между лубом и древесиной.
- Древесина (ксилема)
Ткань с проводящими и опорными элементами, по которой преимущественно движется вода с растворёнными минеральными веществами от корней к надземным органам.
Пример: На срезе ветки древесина занимает большую внутреннюю область между камбием и сердцевиной.
- Сердцевина
Центральная область стебля, обычно состоящая главным образом из основной ткани; её выраженность и сохранность меняются с возрастом и видом растения.
Пример: На поперечном срезе молодой веточки липы сердцевина находится в центре.
- Годичное кольцо
Слой древесины, образованный за один сезон роста там, где сезонность выражена; граница кольца связана с различием древесины, сформированной в разные периоды.
Пример: На подходящем спиле сосны можно посчитать кольца древесины от центра к коре.
Важно: Число колец на срезе показывает число сезонов роста именно на высоте среза, а не всегда точный возраст дерева от прорастания.
Пример по шагам
На срезе ветки ученик подписал большой внутренний слой «лубом», а тонкий слой снаружи от него — «древесиной». Как проверить?
- Найдите центр и наружную поверхность среза.
- Установите положение камбия как границы между внутренней ксилемой и наружной флоэмой.
- Большую область к центру от камбия подпишите древесиной; луб расположен снаружи от камбия в составе коры.
Вывод: Расположение ткани определяют относительно камбия, а не по тому, какой слой кажется более тёмным.
Практическая работа
Сравнение срезов травянистого и древесного стебля
- Посмотрите готовые микропрепараты травянистого стебля и молодой древесной ветки при малом увеличении.
- У травянистого образца отметьте покров, основную ткань и проводящие пучки; у древесного — наружные покровы, кору с лубом, область камбия, древесину и сердцевину.
- Зарисуйте два среза рядом с пометкой вида образца и увеличения; обозначьте, какие структуры реально различимы, а какие определены по учебной схеме.
Что можно заключить: Срезы показывают различное расположение тканей; степень различимости отдельных слоёв зависит от качества препарата и возраста стебля.
Безопасность: Используйте готовые препараты; разрез живой ветки острым инструментом выполняет только учитель. Не берите образцы с неизвестных ядовитых растений.
Практическая работа
Годичные кольца на готовом спиле
- Возьмите готовый хорошо отполированный спил с известной высотой среза и отметьте центр и внешний край древесины.
- Последовательно подсчитайте видимые сезонные кольца, не принимая трещины и пятна за границы годовых слоёв.
- Сравните результат с условием: сколько времени дерево росло до достижения высоты среза, по спилу не установить.
Что можно заключить: Число уверенно различимых колец приблизительно оценивает сезоны роста древесины на выбранной высоте, а не автоматически возраст дерева с момента прорастания.
Безопасность: Используйте готовый спил без острых краёв; не пилите живое дерево для учебного опыта.
Попробуйте сами
От наружной поверхности к центру ветки назовите защитную ткань, путь сахаров, образовательный слой, путь воды и центральную область.
Показать ориентир для ответа
Пробка/другие наружные покровы → луб (флоэма) → камбий → древесина (ксилема) → сердцевина. Кора включает наружные покровы и луб.
Сверка содержания
Раздел и элементы содержания сверены с федеральной программой. Текст и учебные схемы созданы для Умблика; схема не передаёт реальные размеры.