Кетоны и простые эфиры: сравнение кислородных классов
Уточним различие карбонильных соединений и сравним их с простыми эфирами, чтобы не определять класс вещества только по молекулярной формуле.
Чему научимся
- Различать альдегид и кетон по окружению C=O
- Называть простейший кетон
- Отличать простой эфир от сложного
Разбираемся в теме
Карбонильная группа в кетоне
У кетона атом C карбонильной группы связан с двумя углеродными фрагментами. Пропанон CH₃COCH₃, или ацетон, — простейший представитель; он летуч, горюч и смешивается с водой. У альдегида карбонильный C связан хотя бы с одним H, поэтому реакционные свойства различаются.
Ацетон восстанавливается до пропан-2-ола: CH₃COCH₃ + H₂ → CH₃CH(OH)CH₃ с катализатором. Обычные простые кетоны не дают типичную альдегидную серебряную пробу; отдельные специальные структуры являются исключениями. Сильное окисление кетона может сопровождаться разрывом C–C, а не образованием той же кислоты без изменения скелета.
Два разных типа эфиров
Простой эфир имеет фрагмент R–O–R′, например CH₃OCH₃. В сложном эфире R–COO–R′ дополнительно есть карбонильная группа. Этанол и диметиловый эфир имеют одну формулу C₂H₆O, но различаются классом, водородными связями и физическими свойствами.
У простого эфира нет OH-протона, поэтому он не реагирует с Na как спирт по схеме выделения H₂ из OH. Сложный эфир способен к гидролизу связи C–O в сложноэфирной группе при соответствующем катализе. Сравнение простых эфиров расширяет классификационную модель и помогает избежать путаницы терминов.
Разобранные примеры
Сравните CH₃CH₂CHO и CH₃COCH₃: состав, классы и продукты восстановления.
- Оба вещества имеют формулу C₃H₆O, но у первого C=O связан с H.
- CH₃CH₂CHO — пропаналь; восстановление даёт пропан-1-ол.
- CH₃COCH₃ — пропанон; восстановление даёт пропан-2-ол, оба процесса требуют условий.
Ответ. Это межклассовые изомеры с разными спиртами-продуктами восстановления.
Попробуй самостоятельно
Запишите своё решение, затем сравните его с разбором. Развёрнутые ответы автоматически не оцениваются.
Открываем задания…
Самопроверка
Закрепление материала
Мини-тест
Выберите ответ на каждый вопрос. Объяснения откроются после проверки.
Открываем мини-тест…
Словарь урока
- Кетон
- Соединение с карбонильным C, связанным с двумя углеродными группами.
- Карбонильная группа
- Функциональный фрагмент с двойной связью C=O.
- Простой эфир
- Органическое соединение с кислородным мостиком R–O–R′.
Связь с программой
Тема: альдегиды и кислоты. Раздел: Кислород- и азотсодержащие соединения.
- ФРП СОО «Химия», базовый уровень, 10–11 классы ↗Единое содержание общего образованияПроверенная копия программы ↗Страницы PDF: 9, 51
Содержание базового курса сверено с программой 12 октября 2026 г. Источники программы описывают содержание школьного курса химии; объяснения, примеры и задания — авторские материалы Умблика. Последовательность школьных занятий и актуальные требования уточняет учитель в рабочей программе.
Твой маршрут
Органическая химия